番茄鱼的做法并不复杂,但鱼片的清洗却略显麻🍝🉄烦。
鱼片加盐和葱姜料🎘👔酒拌匀🌞⛳,再放在水下慢慢冲洗,直到水彻底变清。
鱼片去除水🁉分🔄,加入蛋清、淀粉,😞🂢🐞料酒、胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分。
洗净x1g水分的鱼骨下油锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆🗑🚺香,倒入开水,煮😩🄀成r白👡sE的鱼汤。
另起一锅,将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼🎞💍片,为了保🞤持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼🕩🌒片变白即可。
最后撒上白芝🔄麻,葱花,浇一道热油激发香味,再加柠檬汁调味。🟃🚜🟃🚜
汤是下午就一直炖着的萝卜牛骨汤,颜⛬🝠🌠sEN白🍝🉄,香味浓郁。素菜用了社区的蔬菜包,凉拌西葫芦丝,清炒四季豆。
整个晚餐的过程📳,林妙妙都有些魂不守舍,或者许则言的话让她多了些不必要的想法,她现在更想把这些摒弃出她的脑海。
晚上的时候,她来取冷藏好的树莓芝士蛋糕,🄐把它切成一份一份的🟃🚜。
最底的一🁘🆀🌝层是碾📳碎的消化饼g,中间的是N油N酪、淡N油和马斯卡彭N酪的混合,加入了融化的白巧克力Ye。
最上一层🁘🆀🌝,是在N酪糊刚刚完成的时候倒入的树莓果酱,倒的时候🟃🚜左右摆动,形成的花纹类似大理石的纹路。
树莓🜘果酱微酸的口感正好中和了N酪的甜度🎍🏷,使得整道甜品甜而不腻。她把剩余的树莓用薄荷叶托住⚓🐻🅅,装饰在蛋糕的一角边缘。
在做甜🐹🄭品的时候,她反而不会想得太多,更能全神贯注。
她拍了照发到群里,示意他们可以下来取甜点,其⚇🏐🙒他的人都回复了信息,唯独宋衍没有。
她点开和宋衍的对话框,才发现他在十分钟前给🍝🉄她了信息。
「理🜘发的工具找到了,你什么时候有时⛬🝠🌠间就回复我。」
林妙妙没有多想,直接拿🌞⛳着蛋糕上了二楼,她在宋衍的房门外给他发信息,却一直没有回复。
她深x1了口气📳,轻敲了敲门,门却自行🎴🕗🎴🕗打开了。
他连门都没有关吗?
她捧着蛋糕,疑📳惑地走进门去,宽敞的卧室里没有见人,她放下蛋糕正准备离去,忽然见到浴室的门开了一条缝。
她一眼望进去,里面开着灯,洗🙠🜪漱台上的理发工具包已经打开了来🟃🚜。
她默然片刻,脚步一顿,缓缓推开了浴⛬🝠🌠室🎴🕗的门。
没有水的声音,只有不时弥漫的白雾。
她伸🜘手翻了翻理发工具,忽然手被人抓住,直接拉进了淋浴隔断。
“啊……”林妙妙惊叫了一声。