“哇🏠,这样🝨🍨子真好看⚶🕶🎅,这是要做什么啊?”姜陈氏看着从未见过的新玩意,好奇地问。
“😍⛮这是丸子,豆腐丸子,等会儿还有蔬菜丸子和肉丸子呢。”她打算做很多种蔬菜丸子。
半刻钟后,焦黄的🈷丸子炸好啦!她拿来提前准🜛🂹备好的筲箕,放在下🗙面用木盆接着,把锅里的丸子全部捞了起来。
接着,她开始把调好的🈂肉丸挨个放进锅里。毕竟,锅里的油可不等人呐。
这边正忙着炸丸子呢,根本没时间去切蔬菜。🜛🂹她见🅼🞴旁🐍⚋边的奶奶忙完了,就安排她去切大白菜和莴苣。
把丸子全部放进油锅后,她👠用铲子翻了几下,见肉丸还得一会儿才能起锅,她抓着盐就走了出去,心里庆幸还好昨天买了盐,不然今天可就做不成了。
此时的院子里热闹的很,欢笑声一直不断,姜老爷子此时正在跟几个小辈聊家常,见🐈♞🉡孙女拿着盐罐走了出来,🅸🙃好奇看着她
“三妞,你拿盐罐出来干☶啥呀?”“爷,等🆋🎂会儿你们切好了,就把盐🛺♴🌩撒进去。
我舀了一些放在桌🈷子上的叶子上了,可别忘啦!”姜雪边说边舀了三四勺放🜇在桌上的叶子上。
姜老爷子点点头:“行!”看到旁边的笋已经剥好🅼🞴,姜雪就准备走过去端。她一出来,😕🁒🅏姜晨就盯着她看,见她的目光看向自己旁边的竹笋,他立马站起来端起🉀🄑竹笋:“雪儿,我帮你拿进去吧。”
主要是这人从姜雪出门开始,视线就没从她身上移开过。姜⛽☕雪有点懵,🙏心想这人怎么知道自己要拿竹笋,但也顾不上想太多,锅里还等着她呢,朝他点了点头就回厨房了:“好!”锅里的肉丸这会儿已经变🜉🀘☩得焦黄焦黄,可以出锅了。她拿起另一个筲箕,用漏勺把肉丸舀了起来。
锅里的已经炸完了,姜陈氏接过姜晨递⛸🟎🜀过来的竹笋,看向姜雪:“小祖宗,这🟐🜐🁒玩意儿也要剁碎吗?”
姜雪摇摇头说:“不用,奶用刀切成两片,放到里面的热水⛽☕锅里煮🗙就行,我刚才已🍅🅪经放盐了。”
说完,她就给剁碎的蔬菜挨个洒盐,再调一个面粉糊糊,开始下第二锅肉丸。“⛤🜕🁼娘,可以把筲箕里的丸子倒进盆里了,你弄一下,不然等会儿这锅起🄤⛋😹了,就没办法沥干了。”姜雪赶忙说道。
正在烧火的姜王氏见女儿☶安排自己倒🄡⚱🕎丸子🆘🏵,给灶里加了几根柴,看了看火,觉得没问题,就起身去倒丸子
。一直到天快黑了,一大家子人才把所有的丸子炸完。🏳🞊姜雪数了数丸子的种类,一盆猪肉丸子,一盆豆腐、莴苣🜽、白萝卜、白菜的。
最后一盆端到角落,丸子一事总算搞定。目光忽地🅼🞴瞟到角落的蘑菇,她不禁有些心动:这放关东煮里可香了🁫,但系统没得卖,山上又少,也不知系统啥时更新,想了想还是算了。
大家忙了一天,肚子咕咕☶☶叫,做饭肯定来不及。
姜陈氏说:“晚上吃啥?大家忙一天了⛸🟎🜀,累得很,要不就随便煮点吧!”
听到奶奶的声音,姜雪指了指下午做🄡⚱🕎的一大盆面条🅼🞴:“知道今天工作量🙏大,要忙很久,我下午就做了面条,锅里还烧了热水。”
那会儿姜陈氏刚好出去喂鸡鸭鹅和小猪,不知道孙女🐍⚋做🏳🞊了🚌👽面条。
看着面前的面条,姜陈氏点头。
虽已炸完所有丸子,但锅里还🞓有🝇🉆很多油,扔了可惜。姜雪喊一旁的奶奶:“奶,有大油罐吗?”
姜陈氏以为姜雪要用油:“有啊,柜子里不就有吗?你还要别的干啥?”“?”姜雪嘀咕,“这可不能放一起啊!🕙🍚一个是素油,一个是🌷荤油。”
姜陈氏不知道锅里是油,好奇能炸东西的是啥🜛🂹,🀹见猪油也不该是这样啊,她🜇还特意摸了摸装那玩意的外面,是冷的,这荤油冷了不就凝固了吗?