考虑到油烟问题，官船的灶房设在船舱上层，便于⛅🗽油烟散出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆，这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂，能防水火。
因此这种树被工部大面🙱积推广种植，广☟🀪⛐泛应用在建造领域。
灶房🜑内，几🚠名伙夫准备着午膳，大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤，蒸汽“咕咕”顶着锅盖，浓郁的香味弥漫。
许七安嗅着香味来到灶房，自顾🖖💦自的揭开锅，问道：“鱼汤好🖵了吗？”
“马上好了！”
伙夫们惊讶于一🌿位大人竟然亲自🖖💦进这乌烟瘴气的灶房。
许七安盯🟍🛼⚆着颜色略带浅褐的鱼汤，这是加入了酱油的原因，他嗅了😃一口香气，道：“勺子给我。”
一名伙夫顺🚠从的递上勺子，许七安舀了点汤汁，尝了尝，诧异道：“土腥味很淡♨🕬。”
受限于调味料以及厨艺水平，这个世界☟🀪⛐☟🀪⛐的河鱼🚁🐜大都有股土腥味去不掉。当然，顶好的酒楼除外，比如桂月楼，那里的厨子水平高超。
伙夫闻言，骄傲的说：“大人，咱们这些在水上漂的，平时吃的都是鱼，要说吃鱼，天底下没有比我们更懂的。怎么去🛥🞠🕧土🄢⚶🕶腥味，嘿嘿...咱们有秘法。”
他还藏私，故意不说。
许七安“呵”了一声：“本官也有秘制配方，可以让这锅鱼汤的鲜味提🂨👘高好几成。”
伙夫不信，🚠但没有反驳，因为不敢。不过眼里不以⛅🗽为然的情绪毫不掩饰🂨👘。
许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
“大，大人...”
几位伙夫大惊失色，他们在官船服役多年，接待🍼过不少官员。在伙食方面天然⛼敏感。
船上的官员要是中毒死亡，他们也得跟☟🀪⛐着陪🍙🈜葬。
“🔗🀰怕什么，待会你们试个毒不就成了。”许七安安慰道。
伙夫们一点都没被安慰到，反而更担忧了。
许七安先往锅里倒了少许，喝一口尝味道，感觉不够再加些许，再尝🔛🁐，🂨👘反复几次后，满意点♧头。
“来，尝尝！”他舀了一小勺鱼汤，递给👵🍋🆟说话的🍼那位伙夫。
许七安刚才的尝味给了他勇气，伙夫犹豫一下，接过勺子喝了一口，刹那间，他瞪💇🏯🝢💇🏯🝢💇🏯🝢大了眼睛。
鲜香的鱼汤浸泡味蕾，“咕噜...”随着喉结不受控制的滚动，涌入腹🞯🗧🞂内。
唇齿间，余香悠长。
“太，太好喝了...”伙夫激动起来☟🀪⛐，👵🍋🆟“大人，这，这是什么秘方，这是何等神奇的秘方♧，求大人教我。”