滋——
此时,🎈放入锅的小鱼煎了一🌗面,叶天东用锅铲小心翼翼把它翻过来,让另一🎠💟📆面承受热油和滚烫。
翻过来鱼儿,也不知是叶天东有意为之🄥⛕,还是天意巧合,鱼尾粘锅扯掉些许皮肉,有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼,要想📿煎好煎的完美,不是简单的动或不动,🗊🙹必须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑:
不知道换🁵成叶国士来掌厨,会用什么方式煎出一条💶🖘💵美味的鱼?🗊🙹
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听♈🆟到叶天东这一句话,叶凡一愣,随后笑了笑:
我就一个🁵医生,治治病人可以🚍💊,哪会什么煎鱼啊?
当然,他会🄜煎鱼,⛊😮但他📿知道叶天东要求的是美味的鱼完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病💶🖘💵,⛟🛧🞴下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病。
叶凡若有所思点点头:叶先生言之有理。
叶天东一笑:所以我📢🜡🃰相信,叶国士面对这种情🄤⛊😬况,肯定也有自己的医治方案。
感受到叶天东的真挚以及期盼,叶凡思🄥⛕虑一会最终💶🖘💵开口:
煎小鱼,有时候避免破碎确实不能🄨⛬🝞乱动,但也不能为了避免破碎惧怕翻动♐。
对于我🎈来说,一条完整的烧焦鱼儿,远远🝒不如破碎的煮熟鱼儿有胃口。
搅动它,🁵或许这鱼会烂,口感会变,味道也不如人意,甚至骨肉破碎混成一堆。
可它终究还是一条鱼,还能入嘴吃几口,至少喝👷🍡一口汤对不🃭对?🃤🙯