庄户人家,几乎每家每户都有菜🟕🝄窖,主要就是为了储藏冬菜,例如白菜土🕐🈵🂧豆辣椒萝卜等。
北方不像江南四季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜🝜🞪的♲蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存得🟕🝄时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,整个🍷冬季,🎱🔸都如刚拔下来时那🎼般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏🝕的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季🝜🞪,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间🁌🄛♺里,主要冬季寒冷,📶🟘🝘上趟茅房♲都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是菜园里的萝卜🔮白菜也是一样。琇🎥書網
本就不大的菜窖放眼望去,满满当当摆满了各种蔬🈖菜。
陈家旺来到白菜垛前,🃯🛒🛸挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子🎼爬回了🛞🝜地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地🔮窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来🟎⚗,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立马去🎱🔸帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去和面,🝀🞿待面醒好,陈家旺也🐻🄿把白菜猪👷肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他🃇🕨放多少调料,拌的🃯🛒🛸馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同💞💼🗌样的馅料,每个人包出来的味道,都各不🎼相同,不要气😑🀨⚽馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果🛃然起到了作用,自那以🅑后陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了🇩🛐🛣媳妇。
两个🃇🕨孩子对新玩物特别喜欢🔪🃜😧,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很🁔快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争🁌🄛♺气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就🃯🛒🛸被他吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑🟕🝄的不行,两个📶🟘🝘孩子也被爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小心就吃多了,在地上溜达了好🁔一会,陈家🕐🈵🂧旺才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息几日,就是为了🐘⛭🝪多赚些银子,小溪不免有些心疼。
“相公,银子不🖦🔹是一天赚完的,要不,这几日就别去摆摊了🐻🄿。”
陈家旺知道妻子是心疼他,但有🟕🝄银子不赚他🝡就难受的要命🍷。