“清洗活蟹，上锅蒸蟹，剥壳掏肉，搅拌肉馅，擀面拉皮，再包汤包……贾掌柜，你算算，我那后厨有多少人？”
“大家吃的蟹黄汤包，绝对是最新鲜，刚出蒸笼的汤包。”
“蟹黄汤包可不☂是3文俩的🁀🂨普通包子，我这收20文一份，那还是便宜的，况且，谁以前吃过蟹🈡⛞🛟黄汤包？”
“这都是头一份！”
“天底下独一份！”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从11点到下午5点，根本没有停过，最🆚🐇♚后她强行喊了停。
剩下的人一一登记，可以预约明日来的🀝♜时间。
“散了吧，明日再来。”
说这句话的时候，她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那一顿，到现⚗👠在都没吃东💝💹🖮西，只往🏨🜣🄁肚子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行，钱是挣不完的，明日销量，只卖240个🜘。🙠🜯”🞃👢
“只卖240个？那哪里够卖啊！”芳草第一个反对🙠🜯，她拿过账本给她看：“今日咱们一共卖了380个汤包！如果只卖240个，那不是少了近三层，明日来的客人应该会更多！”
她瞅着芳草哭笑☂不得：“大家都累倒了，一个汤包都卖不成，小草妹儿，♎😚你真的不饿吗？”
九月初一，营收7600文，材料加人工（另从洪家村请了3个妇人来帮忙），成本🔴🄱大概🅅在35％，最后利润😡近5贯钱。
小洞天的蟹黄汤包🈡⛟，一天时间，红遍🎽🖣了整个淮安。
吃着的四处吹，没🈡⛟吃⚴🕥着的到处问，想吃的准备去排队🙠🜯。
也有人不急，过阵子再去，就不行他们真不卖这蟹黄汤包。🖝📪
有钱都不赚？
谁信呐！
第二天一早。
铺子门口贴了告示。
营业时间：午时（🈡⛟11点-13点💝💹🖮）；酉时（1🏪🜵7点-19点）。
每时间段，限量销售蟹黄汤包120个。