杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。
人流不断，管理到位，没有引起任何混乱。
乔智专门雇佣🃒🗍🚕了几🞄👧名保安，维护现📨场的秩序。
扫了一眼身边陪同的袁莹，杜国雄感慨“没想到乔智管理🚍得井🇵井🔯有条，看来我之前的担心，都是多余。”
袁莹笑道“这是他的高明之处🐘⛮。现在很多网红餐厅采取饥饿营销，需要等待，表面看上去热闹，但对顾客而言，体验感极差，最多只会去一次，就再也不回去，久而久之，会影响餐馆的品牌形象。乔智利用互联🚜网手段，在网上先进行排位，将等位的问题轻松解决了。”
杜国雄颔首道“我🞄👧前年在法国旅游，法国餐馆吃饭，都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭，必须提前一周甚至半个月预约。而餐馆根本不接待临时到店的顾客。”
袁莹分析道“与各🞄👧国的食客习惯有关。华夏人情愿喜🍖☊欢等待，也不喜欢预约。不过，这种方式🁄🖸，会慢慢改变。”
杜国雄笑道“🃒🗍🚕找个人问问，今天的营业额已经多🜳🆎🎛🜳🆎🎛少了。”
袁莹知道杜国雄的心态。
每隔半个小时就想知道营业额。
一开始是担心乔智的食堂生意惨淡，后面则是被不断飚升的营业额受👱🌦到刺激。
杜国雄🅨是项目的引入者，他身上还📨是有些压力🈡⛛🛅的。
如果项🅨目能够获得成功，对他的能力是个认🅶🗐🅶🗐可。
如果🐪失败了，肯定会有人在暗中打他的小🂵📋报告。
袁莹给丁婵打了个电话，问清楚了数据。
冲着杜国雄笑道，“🎺刚☈才营业额突破三十万了！”
后厨有四个团队在同步炒菜。
比起乔智刚开业那会儿，效率高了很多。
食堂面积足够大，同时能接待一百多桌，🂵📋预约了四百桌客户，分为四个时段，每桌的平均🌂消费超过一千！
最终数据，还会更高。
杜国雄倒抽了口凉气。
全天的🅨利润至少能有三四十万，单月的利润能🈡⛛🛅轻松突破一千万？
也就是说💣，不用一个月便能完成七百👃🆍🎏万的保底任务。
还有百分之五的分成！
保守起见，单月五十万的分成，一📨年👃🆍🎏👃🆍🎏就是六百万。