对于食指私房菜的经营，陈非马自有想🂍法。🌤🁀像郭瑷说的🀡，类似《深夜食堂》。
当然，经营时间不是一回事，主要在🎯🔧于菜谱上的安排。
不固定，每天换新，当天买什🚡么食材，做什么菜式，然后手写在一块小黑板上，供食🄳🁬客🗥点菜。
《健康烹饪大全》上的菜谱甚多，⚙足有上百个，菜🁽系不同，覆盖面甚广。正因为如此，陈非马有足够的底气，通过好吃实惠的菜肴，来留住食客，拉住回头客。
他不同只喜欢做菜的郭老师，陈🟀🚀非马🎯🔧是直接🌤🁀奔着赚钱去的。
说实话，📿☽🄴在听湖巷做买卖，一晚上赚那一两百块，还是在刨去房租成本的前提之下，实在寒碜得很。
这般的盈📿☽🄴利条件🜤，若放在正🖟📸常的情况，肯定是亏的。
由此可知，平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱，⛬🝡🌪在江城好几套房，🟀🚀可以任性，陈非马🁽却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门，快的话，半个月就回来了。
到时，陈非马就得从掌勺的位🚡置退下，重新做端🐝盘子的🀡兼职，一小时工钱二十。
所以这段时间，尽量把客源做起来，从六点到十点，短短四个小时，只要店里一直🌄☊有客，自然💴🖈能赚钱。
以前是没客。
而🆧今刚接手，食客🗽♢也不可能一下子多的，🛴☽需要增加宣传，等待口碑发酵。
陈非马有个小目🜤标，便是在这十🟀🚀几天内，赚个大几千。🀡
这样的机会很难得，必须抓住。
锁了门，走在听湖巷上。
当前光🝕景，正是这🗽♢儿最🕚为热闹的时间段，车水马龙，熙熙攘攘。
现代社会人们生活的节奏和方式与过去相比，发生了巨大的变化。隐🃰🛜隐有黑白颠倒的趋势，夜猫子越来越多，♔昼伏夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的关于《平凡的世界》的写作手记，叫《早晨从中午开始》，以🝼此表示作息的紊乱，写作的艰辛。
可如今许多😎的人们，尤其年青一代，他们的早晨基🁽本都是从中午开始的🅀。
不久之前，陈非马就是一位典型的夜猫子，晚🈔♬上不过十二点，根本没有睡意。又或者，哪怕白天没休息好，导致阿欠连天，眼皮子打架，但仍是不肯睡去，必须拿着手机跟🜓同学朋友来一局游戏再说。
要是玩得兴起，那就再来一局……
一局又一局，根本停不下来。
好吧，这就扯远了。