比如说，布鲁姆就知道在波尔多地区数千酒庄中，就有几🖃🏽🟧个酒庄出产的红酒。更胜拉菲。
之所以这些酒庄没有排进‘波尔多六大酒庄’之列，也并不是因为它们出产的红酒品味逊🖯色。而确实就如之前那个胖子所说的那样，因为这几个都是小酒庄。因为工艺，因为对葡萄产区、品种、时节、品相、糖度等方面的严苛要求，而产量极少。其产出，更是仅在一些世界最顶级的名流中流通。
所🏥🜍以才其名不彰。远远不及‘拉菲’的‘六大酒庄’之首，那💇🏫么霸气！🏮🝝🌅
所以，布鲁姆这老头儿对北宫朔月的前半句，‘拉菲不是世界第一，与拉菲相比🐱🃬并不逊色，甚至更🞽胜一筹的大有所在’这一观点，并无异🚢议。
但是，北宫🈒朔月后半句，‘这坛子中的酒水就远胜84陈年拉菲’，布鲁姆就拒绝相信了。
这坛子泥封未开，显然是原装原酿。从这酿酒工具来看，从这陶坛子的造型来看，这坛子酒绝对是‘adeinchina🕞’。
如果坛子🍄🅥中的酒水是白酒的话🅺，也许像胖子说的那🔟🁷样，能与拉菲媲美，但是白酒是无法与他们‘布根地餐厅’的法国菜相佐的。
如果坛子中的酒水是能与法国菜相🕶佐的果酒的话🃴🛼，那布鲁姆老头绝对不信，华夏的果酒能与高卢波尔多的红酒相媲美。更遑论‘更胜84陈年♣🏤拉菲’？
所以，他很不服气的想🈐♈🆟要留下来，一品这所谓‘远胜84拉菲’的美酒。
陶祖庚老爷子是‘大汉主义者’，是铁杆的‘皇汉’，是大华夏文化的死忠；能和陶老爷子吵的不亦乐乎的🖅🐏布鲁姆老头儿，又何尝不是铁杆的‘大高卢主意’的支持者？
虽然布鲁姆老头儿承认拉菲不是世界最好美酒，但是这老头儿绝对认为最好的红酒只会产在波尔多！也只有波尔多才可能酿出比拉菲更好的红酒🙾🏿！🍿🍹
…………
张劲看了一眼这布鲁姆老头一副不让他喝就不肯罢休的德行，又环顾了🏮🝝🌅一下，在自己一行占据了这张大桌后，已经彻底座无虚席的餐厅，奇怪的问：🔀♊🆭
“这么多客🈒人在等着，🈐♈🆟你确定有时间来品酒么？”
“当然？虽然我很忙，但是我确认我有喝一杯的时间。在我的厨房里，可有着许多从前两天刚刚从高卢赶来，我的老朋友在呢！就算没有我，他们也足能应付的过来🌈☭🂥。”
打算为♛🉄🄶波尔多红酒找回🈐♈🆟场子的布鲁姆，很是肯定🃴🛼的点了点头。
张劲这才记🈒起，布根地餐厅的菜牌和中午御膳房的新菜牌可不一样。在御膳房的菜牌上不但有菜名、菜价，还有烹饪厨师是谁以及厨师简历。而布根地餐厅的菜牌上，仍然如常，只有菜名和价格。
所以，这么说来⚔👆🆤，布根地餐厅的厨师可是比御膳房的那些厨师自由的多！至少不用，缺一个厨师撤几道菜那么麻烦。
关键也是，西餐的菜色种类相对较少，几乎同一菜派的所有厨师都精通所有的菜色。而华夏的中🄇式美食就不行了，菜色实在是数不胜数，同样的原料至少能烹制出上百种不同的菜式。
除了张劲这种妖孽之外，没有任何一位海内☴🃧名厨，能够把每一道自己菜派的菜式，都烹制完美。
再加上布鲁姆是浪漫、🈐♈🆟懒散的高卢人，而不是那些以严谨、刻板著称的不列颠人，所以这老头☧🁱🉢儿自然不会紧守着厨房，孜孜以求。
见到布鲁🍄🅥姆已经这么说了，眼神儿都已经向某部动画片中不要脸的‘小新’看齐了，再加上人家刚刚大手一挥免了一桌子的单，对于这老头儿现在的要求，张劲自然也难以拒绝。
于是，张劲只好左手向圆桌方向一展，做了一个‘请’的姿势！请这位腆着脸，死赖着上门讨酒的老🔙🀿头儿，坐在自己和沈喆之间刚加的那张椅子上。
…………
很显然，这老头儿对品酒一道很有研究″楚的知道品酒每一个环节的注意事项，精心的准备📇😲🅒每一个细节，绝不会让任何‘🜉暴殄天物’的可能发生。哪怕一丝丝的不完美，这老头儿也决不允许！