艾迪🗃😿本打算看完郑轲对食材的初加工,就返回餐厅,然而,当郑🙺🏠🛢轲表现出精湛的刀工后,强烈的好奇心促使他继续留在厨房——他有些在意,面🜖🂊前的小厨师,究竟能烹制出什么样的华夏菜。
锅中的热油冒出了轻微的烟气。以艾迪的眼力,锅中的热油应🆆该在五成热左右。
郑轲拿🙪🍉起瓷盆,轻轻将鸡肉下入锅中,鸡块渐🞫🗈🙪渐沉入。
随着温度🐑⚭🔫🐑⚭🔫的升高,鸡块渐渐上浮,鸡肉也在热油的作用下,收缩鸡🅊🄷皮。
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看到鸡皮收缩之⛹🟒后,又将切🅊🄷好的笋片,轻轻下入油锅中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起,倒入汤盆中。
沥去热油之后,郑轲便将漏勺上的鸡块和笋片放入餐🔣🂠盘中,💔👥另取一部分热油,加入锅中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制料理的厨师们,纷纷回过头看向郑轲,都在惊讶,是什么让味道🁾🚃变得如此浓郁🈜⚲。
阿布索伦更是一脸错愕,郑轲正在烹制的这个菜品,要比上午的更加出色,香📱🞭浓的味道让人无法自拔。
在不知不觉间🞫🗇,阿布索伦的口水流到嘴角,他艰🃌🖘💺难地把口水咽进🙺🏠🛢了肚里。
艾迪眉头微皱,二话不说,转身🃤🙴走👣💻出🌹🄄🞓了厨房。
沉浸在美食中的罗蒙看到艾迪从他的面前经过,不明所⛹🟒以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎么了?”罗蒙拉了把椅子坐下,不解地看着面前💔👥的艾迪。
“没什么。”艾迪挫了一下手,叫来一侧🌬的☢服务🃌🖘💺员,要了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。
“等。”艾迪简单的说道。
“等?等什么?”
“等那个少年,把料理做出来。”艾迪轻声说道,“刚⛹🟒刚已经把🙺🏠🛢大致的过程看了一遍,对于他的厨艺,我想我们都有自己的见解,接下来,就等他把菜品端上来了。”
罗蒙听到艾迪🞫🗇的话,在不经意间露出了微笑。
他太了解这个老朋友了,当他这么说的时候,也就意味⛹🟒着,他对这道菜品非🜔🁻常期待。
美好的事🐑⚭🔫物,要慢慢揭开🁾它的真面目,才是最好的。
“你在笑什么?”艾迪皱🁾着😿眉头🃤🙴,看了一眼罗蒙。
罗蒙连连摇头,“没……你看错了。”
两个人出来的时候,郑轲的菜品就已🌹🄄🞓经快做完了🃌🖘💺,所以,也没有等待太久,🜔🁻服务员便把菜品端了上来。
两双筷子、两副刀叉,以及一🔓⛷盘足量的鸡🌬肉。